Food truck étoilé made in Marseille

Saviez-vous que la ville de Marseille est un véritable vivier de chefs étoilés ?

Parmi eux, le Chef Alexandre Mazzia, 3 étoiles au guide Michelin pour son restaurant AM, mais aussi classé en 2022 dans la liste des 50 meilleurs restaurants du monde (World’s 50 best restaurants).

Afin de rendre sa cuisine accessible à toutes les bourses, le Chef Alexandre Mazzia a ouvert, en plus de son restaurant étoilé, un food truck nommé « Michel » (un bien joli clin d’œil à son grand-père !) dans lequel la street food devient gastronomique : des produits de saison travaillés avec passion, à emporter.

Vous pourrez y déguster des sandwichs délicieux aux doux noms de Croc-Mazz, Buna-Mazz, Hot-Mazz et bien sûr l’irrésistible Kebab-AM !

Des desserts sont aussi à savourer tels que le Douceur-Citron ou le Choco-Mazz.

Pour ma part, j’y vais au moins une fois par mois pour découvrir et tester toutes les nouveautés.

Le food truck se situe au 17 Rue François Rocca dans le 8^ème arrondissement de Marseille. Il s’agit d’une rue à sens unique et accessible pour les PMR.

Au-delà du plaisir gustatif de toutes ces créations culinaires, vous serez accueillis par une équipe adorable et bienveillante à l’image de leur Chef !